Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

12 fette

Υλικά

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 4548 kJ / 1087 kcal

Λιπαρά 70.2 g

Υδατάνθρακες 100 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Zeppole di San Giuseppe

1 godz. 50 min

Graffe di Carnevale

4 godz.

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Torta a scacchi

7 godz.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 godz. 20 min

Cream tart al cioccolato

8 godz.

Profiteroles

2 godz.

Mousse fragole e limone

8 godz. 15 min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 godz. 40 min

Dolce danese di mele

50 min

Εμφάνιση όλων