Budino ai 3 colori

Budino ai 3 colori

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

10 porzioni

Υλικά

Crema alla vaniglia

250 g di latte intero
2 tuorli
60 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaio di liquore Maraschino
25 g di amido di mais (maizena)

Mousse ai frutti rossi

150 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di fragole pulite e a pezzi
50 g di frutti di bosco misti freschi
70 g di zucchero
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
20 g di liquore Maraschino

Gelatina ai frutti di bosco

140 g di frutti di bosco misti freschi
70 g zucchero
1 cucchiaino succo di limone
2 foglie di menta fresca, lavate
12 g gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di fragoline di bosco fresche

250 g di fragole, fresche
20 g di liquore Maraschino
60 g di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
frutta fresca a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 979 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 34.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10ωρ. 20 λεπτ.

Bignè al cioccolato

3ωρ.

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ωρ.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5ωρ. 55 λεπτ.

Smoothie cioccocaffè

15 λεπτ.

Cannolo siciliano scomposto

30 λεπτ.

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2ωρ.

Sorbetto della passione veloce

15 λεπτ.

Torta di mandorle (senza glutine)

50 λεπτ.

Sorbetto di arancia

8ωρ. 25 λεπτ.

Budino di chia e anacardi con sciroppo di mirtilli

2ωρ. 20 λεπτ.

Gelato veloce alla pera

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων