Quiche de la boîte à fromage

Name: Quiche de la boîte à fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre demi-sel; 80 g d'eau; 220 g de restes de fromage; 4 œufs; 170 g de lait; 130 g de crème liquide entière; du sel; du poivre moulu; noix de muscade fraîchement râpée

4.6 (98 βαθμολογίες)

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Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 55 λεπτ.

Μερίδα 4 parts

Υλικά

250 g de farine
125 g de beurre demi-sel, bien froid et en cubes
80 g d'eau
220 g de restes de fromage, durs et mous
4 œufs
170 g de lait
130 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
50 g de graines variées au choix (tournesol, sésame, courge...) (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 part
Θερμίδες: 3541 kJ / 852 kcal
Πρωτεΐνη: 35 g
Υδατάνθρακες: 48 g
Λιπαρά: 69 g