Torta pacchetto regalo

Torta pacchetto regalo

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 3ωρ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

14 porzioni

Υλικά

Colorante rosa alla barbabietola

75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
70 g di acqua

Pan di Spagna

310 g di burro morbido + q.b.
280 g zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
6 uova
225 g di farina tipo 0
80 g di farina autolievitante
2 cucchiai di latte intero

Glassa fondente bianca

40 g di acqua
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
100 g di glucosio
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
620 g zucchero a velo + q.b.

Glassa fondente rosa

40 g di acqua + q.b.
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
100 g di glucosio
15 g di glicerina alimentare
620 g zucchero a velo + q.b.

Glassa al burro

250 g zucchero a velo
125 g di burro a pezzi (2 cm)
2 cucchiaini di acqua bollente
½ cucchiaino di pasta di vaniglia

Terminare la preparazione

2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 3785 kJ / 901 kcal

Λιπαρά 30.2 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 158.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Auguri Bimby® 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1ωρ. 20 λεπτ.

Zeppole di San Giuseppe

1ωρ. 50 λεπτ.

Graffe di Carnevale

4ωρ.

Bignè con crema pasticcera

3ωρ.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2ωρ.

Torta a scacchi

7ωρ.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10ωρ. 20 λεπτ.

Cream tart al cioccolato

8ωρ.

Profiteroles

2ωρ.

Mousse fragole e limone

8ωρ. 15 λεπτ.

Làciàditt (Frittelle dolci)

1ωρ. 40 λεπτ.

Dolce danese di mele

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων