Mantarlı Risotto

4.3 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 porsiyon

Υλικά

Parmesan peyniri küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
130 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
sarımsak
2 diş
soğan ikiye bölünmüş
80 g
riviera zeytinyağı
40 g
shiitake mantarı sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş ( 3 cm) (bk. öneriler)
400 g
herhangi bir taze mantar
sek beyaz şarap
90 g
Arborio pirinci
500 g
su
1100 g
tuz damak tadına göre
4 tk
toz karabiber
¼ tk
tereyağı (yakl. 75 g) küp küp kesilmiş
4 - 5 yk
elma sirkesi
½ tk
mikro filiz süslemek için

taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1796.1 kJ / 429.7 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Συνταγές
Τουρκία

Dünya Turu 23 Συνταγές
Τουρκία

Kolay Fikirler 200 Συνταγές
Τουρκία

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Συνταγές
Τουρκία

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salçalı Bulgur Pilavı

40 λεπτ.

Tavuklu Pilav

1ωρ. 10 λεπτ.

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 λεπτ.

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 λεπτ.

Domatesli ve Biberli Makarna

30 λεπτ.

Bolonez Soslu Lazanya

2ωρ. 30 λεπτ.

Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne

30 λεπτ.

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1ωρ. 45 λεπτ.

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

30 λεπτ.

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 λεπτ.

Pad Thai

45 λεπτ.

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων