Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8 657 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit roulé

4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La crème mascarpone et le montage

40 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
2 pincées de vanille en poudre
250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 1458.6 kJ / 345.9 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 32.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quatre-quarts coco-citron vert

1h 5min

Gaufres à la boisson à l’amande

35min

Tartelette framboises et crumble

2h 30min

Gâteaux banane-noisette

55min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min

Puits de meringue à l'orange

4h 40min

Barres tendres, avoine et noix

40min

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

45min

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Soufflé au chocolat

40min

Babas au rhum et fruits rouges

4h

Pudding aux poires et chocolat

2h

Εμφάνιση όλων