Balkabaklı Risotto
TM5 TM6

Balkabaklı Risotto

2.7 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
  • 1220 g su
  • 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 1 yk sızma zeytinyağı
  • ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
  • 2 tutam karabiber, toz
  • 30 g soğan
  • 100 g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
    ή füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 40 g tereyağı
  • 320 g Arborio pirinci
  • 60 g beyaz şarap, sek
  • 1 yk ev yapımı sebze bulyon
    ή 1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
  • 60 g bezelye, dondurulmuş
    ή 60 g bezelye, taze
  • maydanoz yaprağı, süslemek için
  • Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için

Διατροφή
ανά 1 porsiyon
Θερμίδες
1452 kJ / 345 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
47 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων