Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato
4.6 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
18 pezzi
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema al cioccolato
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 120 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 25 g di farina tipo 00
  • 25 g di cacao amaro in polvere
Glassa al cioccolato
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 80 g di panna (35% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzi

Πρωτεΐνη 4.3 g
Θερμίδες 762.3 kJ / 182.1 kcal
Λιπαρά 10.6 g
Υδατάνθρακες 17.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piccole coccole 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbetto veloce

4.6(29)

10 Min

Gelato pistacchio e mandorle

4.3(35)

8 Std. 30 Min

Gelato al cioccolato bianco

4.2(56)

10 Std. 20 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 Std. 20 Min

Ghiacciolo al gianduia

4.8(19)

6 Std. 15 Min

Sacher Torte

4.2(43)

2 Std. 30 Min

Rose al cioccolato e corn flakes

4.8(56)

3 Std. 10 Min

Torta Cook-Key®

4.8(8)

2 Std.

Gelato anguria e yogurt

4.1(25)

10 Min

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

5.0(1)

4 Std. 45 Min

Muffin alle mele (senza glutine)

4.3(3)

40 Min

Porridge yogurt e frutti rossi

4.5(14)

8 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων