Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 278 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

18 pezzi

Υλικά

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 560.5 kJ / 133.9 kcal

Λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piccole coccole 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crostata al tiramisù

3h 15min

Torta banane e cioccolato

4h 20min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Torta con uva fragola

1h 40min

Purea di mela con yogurt e muesli

40min

Dolce di mele in vasocottura

1h

Mandorle e cacao espresso

1h

Crema al torroncino

10min

Flan cake al cioccolato

7h

Torta ricotta e pistacchio

8h

Frappè alle more e semi di chia (vegan)

10min

Cremolata di ricotta e cannella

10min

Εμφάνιση όλων