Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 256 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

18 pezzi

Υλικά

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 560.5 kJ / 133.9 kcal

Λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piccole coccole 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 Std. 20 Min

Zeppole di San Giuseppe

1 Std. 50 Min

Graffe di Carnevale

4 Std.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 Std.

Torta a scacchi

7 Std.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 Std. 20 Min

Cream tart al cioccolato

8 Std.

Profiteroles

2 Std.

Mousse fragole e limone

8 Std. 15 Min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 Std. 40 Min

Dolce danese di mele

50 Min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 Std.

Εμφάνιση όλων