Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 12ωρ.

30 pezzi

Υλικά

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema di caramelle alle fragole

400 g di latte
170 g di caramelle gommose alla fragola
40 g di amido di mais (maizena)
3 uova

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
caramelle gommose alla fragola, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 527 kJ / 125 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Éclair 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Zeppole di San Giuseppe

1 godz. 50 min

Graffe di Carnevale

4 godz.

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Torta a scacchi

7 godz.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 godz. 20 min

Cream tart al cioccolato

8 godz.

Profiteroles

2 godz.

Mousse fragole e limone

8 godz. 15 min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 godz. 40 min

Dolce danese di mele

50 min

Εμφάνιση όλων