Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

12 slices

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 303.8 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 885.1 kJ / 210.7 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 31.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Tiger rolls

2h 50min

Hot dog rolls

3h 30min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Aussie damper

45min

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35min

Baguette

3h 45min

English muffins

3h 10min

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2h 50min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25min

Focaccia

2h 5min

Boston Bun

2h 45min

Εμφάνιση όλων