Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
12 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 303.8 mg
Πρωτεΐνη 7.1 g
Θερμίδες 885.1 kJ / 210.7 kcal
Λιπαρά 5.9 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Υδατάνθρακες 31.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(186)

2 h 25 min

Mick's ciabatta rolls

4.8(89)

21 h 20 min

Greek pita breads

4.7(138)

1 h 15 min

Masala bread rolls

4.9(78)

1 h 15 min

Peshwari naan

4.7(71)

1 h 20 min

Sub rolls

4.8(46)

2 h

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18 h 20 min

English muffins

4.6(12)

3 h 10 min

Malt loaf

4.9(17)

3 h 20 min

Freeform basic bread

4.5(47)

1 h 35 min

Damper with golden syrup butter

4.5(31)

40 min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 h 40 min

 Εμφάνιση όλων