Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 c. à café bombée de sel

La garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 piments frais épépinés et émincés
20 g de lait pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1406 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Ficelles picardes

2h

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Quiche lorraine

50min

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Tarte automnale

1h 15min

Tarte au chou romanesco et roquefort

1h 15min

Couronne-cake au lard fumé

1h 30min

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1h 10min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1h 10min

Εμφάνιση όλων