Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 c. à café bombée de sel

La garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 piments frais épépinés et émincés
20 g de lait pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1406 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 λεπτ.

Quiche de la boîte à fromage

55 λεπτ.

Pissaladière

3ωρ.

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50 λεπτ.

Minipizzas ourson

3ωρ. 15 λεπτ.

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1ωρ. 55 λεπτ.

Quiche épinards et lardons

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza à la marinara

1ωρ. 35 λεπτ.

Ficelles picardes

2ωρ.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6ωρ. 10 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων