Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La pâte
  • de saindoux
    120 g
  • d'eau
    250 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    15 g
  • de sucre en poudre
    ½ c. à café
    ½ c. à café de poudre de malt
  • de farine blanche type 45
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
La garniture
  • farine blanche type 45 pour fariner
  • de jambon cru type speck, coupé en dés
    100 g
  • de jambon blanc coupé en dés
    100 g
  • de fromage fontina coupé en dés (1 cm)
    200 g
  • de salami type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
    100 g
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
    2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 428 kcal / 1791 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων