Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 500 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de sel
La garniture
- farine blanche type 45, pour fariner
- 100 g de jambon cru, type speck, coupé en dés
- 100 g de jambon blanc, coupé en dés
- 200 g de fromage fontina, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1791 kJ / 428 kcal / 1791 kJ / 428 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g / 23 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g / 49 g
- Λιπαρά
- 17 g / 17 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g / 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Ficelles picardes
2 godz.
Quiche au poireau
55min
Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 godz.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 godz. 20 min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 godz.
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Quiche au saumon et brocoli
1 godz.