Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
4.5 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 230 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 150 g de farine de blé dur
  • 250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
La farce
  • 150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
  • 180 g de ricotta bien égouttée
  • 100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
  • 1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
  • ½ c. à café de sel
La finition
  • huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal
Λιπαρά 31 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche lorraine

4.7(2K)

50min.

Fatayer au fromage et menthe

4.8(20)

2hod.

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2hod.

Pissaladière

4.0(31)

3hod.

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50min.

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

4.5(257)

2hod. 20min.

Clafoutis aux tomates et au pesto

4.3(97)

40min.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25min.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(94)

1hod.

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5hod. 25min.

Quiche aux légumes du soleil et feta

4.4(255)

1hod. 30min.

Clafoutis aux épinards et aux pignons

4.2(78)

1hod. 10min.

 Εμφάνιση όλων