Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)15 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine de blé dur
-
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
La farce
-
150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
-
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
-
180 g de ricotta bien égouttée
-
100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
-
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
-
½ c. à café de sel
La finition
-
huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1950 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche aux restes de fromage
1ωρ. 20 λεπτ.
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1ωρ. 55 λεπτ.
Tarte aux oignons et curé nantais
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche lorraine façon gâteau magique
1ωρ. 20 λεπτ.
Tatin d'échalotes au chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza au potiron
1ωρ.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1ωρ. 30 λεπτ.
Flammenküche au poireau
1ωρ. 40 λεπτ.
Spanakopita aux épinards
1ωρ. 15 λεπτ.
Tourte au roquefort
2ωρ. 15 λεπτ.
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2ωρ. 20 λεπτ.