Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)15 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine de blé dur
-
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
La farce
-
150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
-
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
-
180 g de ricotta bien égouttée
-
100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
-
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
-
½ c. à café de sel
La finition
-
huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1950 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte rustique aux champignons, bacon et noisettes
45 λεπτ.
Minipizzas ourson
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte tatin carotte et ricotta
3ωρ. 20 λεπτ.
Tarte automnale
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza aux blettes et au citron
25ωρ. 50 λεπτ.
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1ωρ. 50 λεπτ.
Tarte aux champignons et aux marrons
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 λεπτ.
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza Diavola
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte au poireau et lardons
2ωρ. 5 λεπτ.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2ωρ.