Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 230 g d'eau
-
15
g de levure boulangère fraîche
ή 1 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 150 g de farine de blé dur
- 250 g de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
La farce
- 150 g de saucisse, sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
- 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
- 180 g de ricotta, bien égouttée
- 100 g de tomates olivette, type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
- 1 brin de basilic frais, les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
- ½ c. à café de sel
La finition
- huile de friture
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1950 kJ / 466 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Ficelles picardes
2 Std.
Quiche au poireau
55min
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 Std.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 Std. 20 Min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 Std.
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 Std. 25 Min
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.