Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)
4.8 79 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
12 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 250 g d'eau chaude
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 10 g de levure chimique
  • 230 g de farine à pain
  • 200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
  • 400 g de viande de porc hachée
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de vin de riz
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de cinq-épices en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
  • 250 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 10.06 g
Θερμίδες 878 kJ / 210 kcal
Λιπαρά 5.12 g
Φυτικές ίνες 1.49 g
Υδατάνθρακες 30.94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία
Blanc scintillant 9 Συνταγές
Γαλλία
Escapade en Chine 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flammekueche aux lardons et champignons

4.6(159)

30 Min

Cake pesto et tomates séchées

4.5(284)

40 Min

Pizza basilic, courgette et chèvre

4.4(112)

2 Std.

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(201)

45 Min

Pizza Margherita

4.4(240)

2 Std. 10 Min

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4(23)

3 Std. 5 Min

Empanadas au poulet

4.6(36)

1 Std. 50 Min

Pizza Big Mac

4.3(60)

1 Std. 30 Min

Mini focaccias à l'origan

4.0(19)

3 Std. 40 Min

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(213)

1 Std. 50 Min

Saucisson brioché de Lyon

4.7(299)

3 Std. 25 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.2(65)

3 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων