Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 parts

Υλικά

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les focaccias avec le Sensor 26 Συνταγές
Γαλλία

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone

2h 50min

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Tarte aux champignons et aux marrons

1h 30min

Focaccia croquante

3h

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min

Tarte fine feuilletée à la tomate

50min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10min

Tarte aux oignons et tapenade

1h 10min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1h 45min

Focaccia aux olives

3h

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Εμφάνιση όλων