Συσκευές & Αξεσουάρ
Schiacciata complète à la tomate
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La pâte
-
2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
-
200 g de farine de blé complet
-
50 g de farine blanche type 45
-
100 g de ricotta
-
100 g d'eau
-
½ c. à café de levure chimique½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
250 g de tomate pelée coupées en tranches
-
50 g de mie de pain
-
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
-
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
-
1 - 3 pincées d'origan déshydraté
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
1971 kJ /
471 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
55 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCalzone
2ωρ. 50 λεπτ.
Tatin d'oignons à la moutarde
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux champignons et aux marrons
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia croquante
3ωρ.
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 λεπτ.
Tarte fine feuilletée à la tomate
50 λεπτ.
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2ωρ. 10 λεπτ.
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux oignons et tapenade
1ωρ. 10 λεπτ.
Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert
1ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia aux olives
3ωρ.
Pizza au fromage et aux lardons
1ωρ. 30 λεπτ.