Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 parts

Υλικά

La pâte
  • de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
    2 - 3 brins
  • de farine de blé complet
    200 g
  • de farine blanche type 45
    50 g
  • de ricotta
    100 g
  • d'eau
    100 g
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
    ½ c. à café de levure chimique
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de sel
    ½ c. à café
La garniture
  • de tomates pelées coupées en tranches
    250 g
  • de mie de pain
    50 g
  • de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
    30 g
  • de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
    20 g
  • d'ail
    1 - 2 gousses
  • d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
    20 g
  • d'origan déshydraté
    1 - 3 pincées

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 471 kcal / 1971 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων