Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1971 kJ / 471 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1ωρ.

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1ωρ.

Focaccia aux abricots

4ωρ.

Focaccia italienne

5ωρ. 10 λεπτ.

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1ωρ. 45 λεπτ.

Tarte chorizo-tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza tomate et roquette

1ωρ.

Εμφάνιση όλων