Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1971 kJ / 471 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Ficelles picardes

2ωρ.

Pizza aux pommes de terre

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Calzone chèvre et miel

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarte automnale

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte au chou romanesco et roquefort

1ωρ. 15 λεπτ.

Couronne-cake au lard fumé

1ωρ. 30 λεπτ.

Pissaladière à l'origan

3ωρ. 20 λεπτ.

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων