Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1862 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3ωρ. 45 λεπτ.

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1ωρ.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11ωρ.

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.

Pizza romaine

1ωρ. 40 λεπτ.

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1ωρ. 30 λεπτ.

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza aux poivrons

1ωρ. 55 λεπτ.

Pizza à la chicorée et jambon

1ωρ.

Quiche aux tomates cerises

1ωρ.

Εμφάνιση όλων