
Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La pâte
-
d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler40 g
-
d'ail½ - 1 gousse
-
de fèves fraîches égrenées350 g
-
d'eau300 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine à pain type Manitoba450 g
La garniture
-
de pecorino en copeaux150 g
-
de parmesan en copeaux50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'huile d'olive extra vierge1 filet
-
de pancetta coupée en tranches très fines100 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
858 kcal /
3590 kJ
Πρωτεΐνη
37 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
91 g
Φυτικές ίνες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία