Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La pâte
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
-
½ - 1 gousse d'ail
-
350 g de fèves surgelées350 g de fèves fraîches égrenées
-
300 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
450 g de farine à pain type Manitoba
La garniture
-
150 g de pecorino en copeaux
-
50 g de parmesan en copeaux
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de pancetta coupée en tranches très fines
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
3590 kJ /
858 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
9 g
Υδατάνθρακες
91 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoccacia tomates cerise, olives et parmesan
50 λεπτ.
Pizza quatre fromages
1ωρ. 45 λεπτ.
Cake chorizo-courgette
45 λεπτ.
Focaccia au romarin
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarte Tatin de tomates
1ωρ.
Quiche lorraine
1ωρ. 45 λεπτ.
Tarte au thon et à la tomate
30 λεπτ.
Pizza lahmacun à la turque
1ωρ.
Tatin de tomates cerise au chorizo
1ωρ. 15 λεπτ.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 λεπτ.
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2ωρ.