Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et 10 g pour huiler
- ½ - 1 gousse d'ail
-
350
g de fèves fraîches, égrenées
ή 350 g de fèves surgelées - 300 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
-
1
c. à café de sucre en poudre
ή 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
ή 1 c. à soupe de levure boulangère sèche - 450 g de farine à pain, type Manitoba
La garniture
- 150 g de pecorino, en copeaux
- 50 g de parmesan, en copeaux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de pancetta, coupée en tranches très fines
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3590 kJ / 858 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 91 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrudel aux champignons, feta et épinards
1 godz. 45 min
Focaccia au romarin
2 godz. 20 min
Cake poulet, tomates séchées et poivron
40 min
Cake surprise
2 Std.
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 godz. 15 min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 min
Pissaladière
2h 10 min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 min
Cake carotte-courgette-chèvre
55 min
Pizza quatre fromages
1 godz. 45 min
Cake chorizo-courgette
45 min