Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et 10 g pour huiler
- ½ - 1 gousse d'ail
-
350
g de fèves fraîches, égrenées
ή 350 g de fèves surgelées - 300 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
-
1
c. à café de sucre en poudre
ή 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
ή 1 c. à soupe de levure boulangère sèche - 450 g de farine à pain, type Manitoba
La garniture
- 150 g de pecorino, en copeaux
- 50 g de parmesan, en copeaux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de pancetta, coupée en tranches très fines
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3590 kJ / 858 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 91 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin d'aubergine au thon
40 min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 min
Saucisson brioché de Lyon
3 godz. 25 min
Ficelles picardes
2sa
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 godz. 30 min
Pizza aux sardines
3sa
Panini jambon-fromage
2h 45 min
Pizza à la marinara
1h 35min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Pides aux trois fromages
1hod. 40min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h