Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia au brocoli-rave
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 parts
Υλικά
La pâte
-
220 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
1 c. à café de sel
-
30 g de saindoux
La garniture
-
500 g d'eau
-
500 g de brocolis-raves coupés en morceaux
-
½ gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12 filets d'anchois en saumure, dessalés12 filets d'anchois à l'huile
-
½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
3184 kJ /
761 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
11 g
Υδατάνθρακες
107 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les focaccias avec le Sensor
26 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche lorraine
50 λεπτ.
Fatayer au fromage et menthe
2ωρ.
Tatin d'oignons au thym
2ωρ.
Pissaladière
3ωρ.
Tarte aux légumes du soleil
50 λεπτ.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2ωρ. 20 λεπτ.
Clafoutis aux tomates et au pesto
40 λεπτ.
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 λεπτ.
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1ωρ.
Saucisse de morteau briochée
5ωρ. 25 λεπτ.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1ωρ. 30 λεπτ.
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1ωρ. 10 λεπτ.