Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia au brocoli-rave
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 parts
Υλικά
La pâte
-
220 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
1 c. à café de sel
-
30 g de saindoux
La garniture
-
500 g d'eau
-
500 g de brocolis-raves coupés en morceaux
-
½ gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12 filets d'anchois en saumure, dessalés12 filets d'anchois à l'huile
-
½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
3184 kJ /
761 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
11 g
Υδατάνθρακες
107 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les focaccias avec le Sensor
26 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche aux restes de fromage
1ωρ. 20 λεπτ.
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1ωρ. 55 λεπτ.
Tarte aux oignons et curé nantais
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche lorraine façon gâteau magique
1ωρ. 20 λεπτ.
Tatin d'échalotes au chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza au potiron
1ωρ.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1ωρ. 30 λεπτ.
Flammenküche au poireau
1ωρ. 40 λεπτ.
Spanakopita aux épinards
1ωρ. 15 λεπτ.
Tourte au roquefort
2ωρ. 15 λεπτ.
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2ωρ. 20 λεπτ.