Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 220 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
ή 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
ή 1 c. à café de poudre de malt - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 30 g de saindoux
La garniture
- 500 g d'eau
- 500 g de brocolis-raves, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12
filets d'anchois à l'huile
ή 12 filets d'anchois en saumure, dessalés - ½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 - 30 g de pignons de pin
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3184 kJ / 761 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27 g
- Υδατάνθρακες
- 107 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin d'aubergine au thon
40 Min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 Min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Ficelles picardes
2 Std.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Pizza aux sardines
3 Std.
Panini jambon-fromage
2 Std. 45 Min
Pizza à la marinara
1 godz. 35 min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Pides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1 Std.