Pizza à la farine d'épeautre
TM5 TM6

Pizza à la farine d'épeautre

4.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

La pâte

  • 220 g d'eau, à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    ή 1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    ή 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 200 g de farine à pain, type Manitoba
  • 200 g de farine d'épeautre
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 1 ½ c. à café de sel

La garniture

  • 450 g de salade de Trévise, coupée en lanières
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de fromage taleggio, sans croûte et coupé en morceaux
  • 10 - 15 noix décortiquées

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
891 kJ / 321 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
22 g
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων