Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

4.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 portions

Υλικά

La pâte
  • d'eau
    220 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
    1 c. à café de poudre de malt
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • de farine à pain type Manitoba
    200 g
  • de farine de Kamut®
    100 g
  • de farine de blé complet
    100 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de sel
    1 c. à café
La garniture
  • de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
    350 g
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
    20 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'ail
    1 gousse
  • de fromage italien, type caciotta
    200 g
  • de saucisse de porc fumée coupée en tranches
    100 g
    100 g de saucisse
  • de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées
    1 brin

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 952 kcal / 3893 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 107 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων