Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza blanche à la ligurienne
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de châtaigne100 g de farine de blé complet
-
300 g de farine à pain type Manitoba
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
-
1500 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
-
10 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
farine de blé complet pour fariner
-
50 g de pesto de basilic (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2106 kJ /
503 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
54 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpes fourrées jambon-fromage
35 λεπτ.
Minicakes au fromage et aux lardons
40 λεπτ.
Palmiers saumon aneth
40 λεπτ.
Cake au surimi et à la courgette
1ωρ. 5 λεπτ.
Panini jambon-fromage
2ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte oignon-chèvre
30 λεπτ.
Tourte au camembert
3ωρ.
Pide au bœuf et à la mozzarella
2ωρ. 50 λεπτ.
Miniquiches lorraines
55 λεπτ.
Pizza jambon-champignons
1ωρ. 35 λεπτ.
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3ωρ. 30 λεπτ.