Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne
3.3 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 230 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 100 g de farine de blé complet
    100 g de farine de châtaigne
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
  • 1500 g d'eau
  • 150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
  • 10 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • farine de blé complet pour fariner
  • 50 g de pesto de basilic (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 20 g
Θερμίδες 2106 kJ / 503 kcal
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

4.6(74)

1 Std. 20 Min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

4.6(177)

1 Std. 55 Min

Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1 Std. 30 Min

Quiche lorraine façon gâteau magique

Quiche lorraine façon gâteau magique

4.2(687)

1 Std. 20 Min

Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

4.5(95)

1 Std. 10 Min

Pizza au potiron

Pizza au potiron

4.8(72)

1 Std.

Quiche aux légumes du soleil et feta

Quiche aux légumes du soleil et feta

4.4(244)

1 Std. 30 Min

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(273)

1 Std. 30 Min

Flammenküche au poireau

Flammenküche au poireau

4.7(78)

1 Std. 40 Min

Spanakopita aux épinards

Spanakopita aux épinards

4.6(84)

1 Std. 15 Min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3(32)

2 Std. 15 Min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.6(145)

2 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων