Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza blanche à la ligurienne
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de châtaigne100 g de farine de blé complet
-
300 g de farine à pain type Manitoba
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
-
1500 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
-
10 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
farine de blé complet pour fariner
-
50 g de pesto de basilic (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2106 kJ /
503 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
54 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche lorraine
50 λεπτ.
Fatayer au fromage et menthe
2ωρ.
Tatin d'oignons au thym
2ωρ.
Pissaladière
3ωρ.
Tarte aux légumes du soleil
50 λεπτ.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2ωρ. 20 λεπτ.
Clafoutis aux tomates et au pesto
40 λεπτ.
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 λεπτ.
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1ωρ.
Saucisse de morteau briochée
5ωρ. 25 λεπτ.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1ωρ. 30 λεπτ.
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1ωρ. 10 λεπτ.