
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pastry
- 250 g plain flour plus extra for dusting
- ½ tsp sea salt
- 220 g unsalted butter chilled and cut into cubes
- 250 g cream cheese chilled and cut into cubes
- 70 g sour cream chilled
Pumpkin filling
- 250 g pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g water
- 50 g raw sugar plus extra for sprinkling
- 1 ½ tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground ginger
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 pinch salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 58.1 kcal / 244.2 kJ
- Πρωτεΐνη
- 0.8 g
- Λιπαρά
- 4.2 g
- Υδατάνθρακες
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.7 g
- Νάτριο
- 27.9 mg