Kaffee-Kuppeltorte

Name: Kaffee-Kuppeltorte
Prep time: 40 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 330 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 50 g Espresso-Bohnen; 1 ½ EL Espressopulver, löslich; 80 g Rumtopffrüchte; 100 g Mandeln; 100 g Zartbitter-Schokolade; 1 ½ EL Mehl; 1 TL Backpulver; 70 g Butter; 1 Prise Salz; 80 g Zucker; 4 Eier; 2 EL Puderzucker

4.0 (7 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10ωρ.

Μερίδα 12 Stücke

Υλικά

330 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
50 g Espresso-Bohnen

1 ½ EL Espressopulver, löslich, und etwas mehr zum Bestreuen
80 g Rumtopffrüchte, aus dem Glas, abgetropft, Saft aufgefangen, klein gewürfelt
100 g Mandeln
100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
1 ½ EL Mehl
1 TL Backpulver
70 g Butter, weich, in Stücken
1 Prise Salz
80 g Zucker
4 Eier (Kl. M), getrennt
2 EL Puderzucker

Διατροφή: ανά 1 Stück
Θερμίδες: 1354 kJ / 323 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 17 g
Λιπαρά: 23 g