Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole

3.8 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
100 g di latte
25 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli

Crema di ricotta

230 g di zucchero
800 g di ricotta fresca scolata dal siero

Terminare la preparazione

280 g di confettura di visciole
1 uovo
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2343 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 85.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ciliegie 51 Συνταγές
Ιταλία

Lazio in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10ωρ. 20 λεπτ.

Bignè al cioccolato

3ωρ.

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ωρ.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5ωρ. 55 λεπτ.

Smoothie cioccocaffè

15 λεπτ.

Cannolo siciliano scomposto

30 λεπτ.

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2ωρ.

Sorbetto della passione veloce

15 λεπτ.

Torta di mandorle (senza glutine)

50 λεπτ.

Sorbetto di arancia

8ωρ. 25 λεπτ.

Budino di chia e anacardi con sciroppo di mirtilli

2ωρ. 20 λεπτ.

Gelato veloce alla pera

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων