Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole

3.8 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
100 g di latte
25 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli

Crema di ricotta

230 g di zucchero
800 g di ricotta fresca scolata dal siero

Terminare la preparazione

280 g di confettura di visciole
1 uovo
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2343 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 85.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ciliegie 51 Συνταγές
Ιταλία

Lazio in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Graffe di Carnevale

4ωρ.

Dolcetti siciliani di mandorle

45 λεπτ.

Tortine ricotta e cioccolato

1ωρ.

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2ωρ. 40 λεπτ.

Mousse al caffè (senza lattosio)

3ωρ. 20 λεπτ.

Torta mele e zenzero al Varoma

2ωρ.

Smoothie all'albicocca

10 λεπτ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Tortine alle carote

1ωρ.

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10ωρ.

Rotolini con burro di arachidi e mele insaporite

25 λεπτ.

Sorbetto di pere

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων