Gedeckter Quittenkuchen

Gedeckter Quittenkuchen

4.3 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 Stücke

Υλικά

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1000 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
500 g
Zucker
400 g
Salz
2 Prisen
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Eigelb (Kl. M)
6
Wasser eiskalt
100 g

Füllung

Quitten geschält, geviertelt, entkernt
1200 g
Zitronensaft
50 g
Zucker
100 g
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
500 g
Zimt
½ TL

Belag

Butter kalt, in Flöckchen
30 g
Zucker
50 g
Mandelstifte
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2438 kJ / 582 kcal

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marzipan-Butterkuchen

Marzipan-Butterkuchen

3 h

Omas Teestollen

Omas Teestollen

1 h 40 min

Lussekatter

Lussekatter

1 h 30 min

Hochkant-Schoko-Torte

Hochkant-Schoko-Torte

10 h

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10 min

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3 h 45 min

Prinzregententorte

Prinzregententorte

3 h 30 min

Hefe-Gugelhupf

Hefe-Gugelhupf

7 h

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1 h 30 min

Weihnachtliches Frühstücksbrot

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1 h 20 min

Pflaumenstreifen

Pflaumenstreifen

3 h

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων