Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Éclairs
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 Stück
Υλικά
Vanillecreme
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Zucker40 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Speisestärke25 g
-
Sahne125 g
-
Milch125 g
-
Butter kalt, in Stücken20 g
Mokkacreme
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Zucker40 g
-
Espressopulver, löslich3 EL
-
Speisestärke25 g
-
Sahne125 g
-
Milch125 g
-
Butter kalt, in Stücken20 g
Brandteig
-
Wasser200 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Salz½ TL
-
Mehl130 g
-
Eier (Kl. M)3
Glasur und Füllung
-
Puderzucker80 g
-
Erdbeerkonfitüre (ohne Stücke)20 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Kaffee, aufgebrüht heiß15 g
-
Espressopulver, löslich½ TL
-
Erdbeeren250 g
-
Puderzucker (2 TL)10 g
-
Amarenakirschen, in Sirup abgetropft, 3 EL Sirup aufgefangen50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1400 kJ /
332 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben
30 λεπτ.
Schoko-Weihnachtstorte
17ωρ.
Spekulatius-Kirsch-Torte
4ωρ.
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
10ωρ.
Quark-Schmarrn aus dem Raclettepfännchen
20 λεπτ.
Mini-Schokokuchen mit weichem Kern
30 λεπτ.
Vanillekipferltorte mit Mandarinen
2ωρ. 55 λεπτ.
No-Bake-Tiramisu-Torte
7ωρ. 30 λεπτ.
Bratapfel-Käsekuchen
10ωρ. 20 λεπτ.
Spekulatius-Frischkäse-Torte
2ωρ. 30 λεπτ.
Lebkuchen-Schoko-Torte
4ωρ. 30 λεπτ.
Himbeer-Nougat-Crunch-Torte
3ωρ.