Συσκευές & Αξεσουάρ
Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
12 Stücke
Υλικά
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben½
-
Milch700 g
-
Eigelb4
-
Maismehl60 g
-
Zucker120 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½
-
Butter weich, in Stücken130 g
-
Filoteig (ca. 12 Blätter)270 g
-
Puderzucker2 EL
-
Pistazien, gehackt3 EL
-
Honig2 EL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stücke
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1290 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
34 g