Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Apfelmus
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 80 g Zucker
- 15 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)
- 1100 g Äpfel, geschält, geviertelt, entkernt
Vanillecreme
- 5 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 4 Eigelb
- 50 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 100 g Milch
Boden und Fertigstellung
- 250 g Kekse, Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Puderzucker zum Bestäuben
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1928 kJ / 460 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 25 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZimtschnecken-Plätzchen
2h 30min
Aprikosen-Amaretti
30min
Christstollen-Cantuccini
2h 30min
Orangen-Plätzchen
1 Std. 10 Min
Kürbiskernkipferl
2h 10min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1 Std. 25 Min
Schokoplätzchen mit Kokoscreme
2 Std. 40 Min
Husarenkrapfen
1h 50 min.
Fondant-Stempel-Plätzchen
1h 50 min.
Nussecken
1 Std. 10 Min
Dominostein-Torte
5h 30min
Schoko-Zimt-Busserl
2h