Συσκευές & Αξεσουάρ
Apfel-Keks-Charlotte
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
10 Stücke
Υλικά
Apfelmus
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker80 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben15 g
-
Zitrone unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)1
-
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt1100 g
Vanillecreme
-
weiße Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Eigelb4
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Salz1 Prise
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt100 g
-
Milch100 g
Boden und Fertigstellung
-
Kekse Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)250 g
-
Butter weich, in Stücken75 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1928 kJ /
460 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMarzipan-Butterkuchen
3ωρ.
Omas Teestollen
1ωρ. 40 λεπτ.
Lussekatter
1ωρ. 30 λεπτ.
Hochkant-Schoko-Torte
10ωρ.
Backmischung für Brownies
10 λεπτ.
Schaumkusstorte
3ωρ. 45 λεπτ.
Prinzregententorte
3ωρ. 30 λεπτ.
Hefe-Gugelhupf
7ωρ.
Heidelbeer-Marmorkuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Weihnachtliches Frühstücksbrot
1ωρ. 20 λεπτ.
Pflaumenstreifen
3ωρ.
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1ωρ. 30 λεπτ.