Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Biskuit
- 5 Eier
- 125 g Zucker
- ¼ TL Salz
- 125 g Mehl
- 15 g Kakao
- 30 g Kaffeelikör
- 25 g Wasser
Mokka-Mousse
- 1 Vanilleschote
- 200 g Milch
- 20 g Espresso-Bohnen
- 1 Prise Salz
- 5 Blätter Gelatine, weiß
- 300 g Wasser, kalt, zum Einweichen
- 4 Eigelb
- 80 g Zucker
- 20 g Kaffeelikör
- 250 g Sahne, Konditorsahne (35% Fett)
Ganache und Fertigstellung
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 200 g Sahne
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1512 kJ / 360 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 19 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbis-Apfel-Kuchen
3h
Zitronen-Plätzchen
30 min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3h 10min
Marzipankuchen
2 godz. 10 min
Sesamkekse
1 godz. 15 min
Frischkäsetorte mit Maracuja
3h 30min
Pumpkin Pie
1 godz. 25 min
Linzer Torte
2 godz. 10 min
Vanillekipferl
3h 30min
Rumänische Frischkäsewecken
2 Std.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30 min
Heidelbeer-Schnitten
35 Min