Ricotta Cheesecake with Fig Jam

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

4.6 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Almond Base

unsalted butter for greasing
unsalted butter soft
20 g
roasted almonds (see tip)
200 g
brown sugar
60 g
fine sea salt
1 pinch

Fig Jam

dried figs stems removed
100 g
water
100 g
sugar
80 g
lemon juice only
½

Ricotta Cheesecake

sugar
170 g
lemon thin peelings of skin only
½
egg whites from large eggs
3
unsalted butter soft
170 g
egg yolks from large eggs
3
ricotta cheese
250 g
fine sea salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon for dusting
2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1784 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DESSERTS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Persian Love Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Peanut Butter Cookies

45 λεπτ.

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 λεπτ.

Cornish Fairings

35 λεπτ.

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1ωρ.

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2ωρ. 10 λεπτ.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Strawberry White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Chocolate Lava Cookies

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate Digestives

1ωρ. 10 λεπτ.

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1ωρ. 45 λεπτ.

Raspberry Dacquoise

2ωρ.

Εμφάνιση όλων