Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 克 黑麻油
- 15 克 糖
- 20 克 薑 ,切片
- 20 克 蒜頭
- 200 克 茄子 ,剖半,切段(約4公分)
- 80 克 綜合甜椒 ,切塊(約2公分)
- 15 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 5 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片
- 30 克 蠔油
- 15 克 米酒
- 30 克 九層塔 ,只取葉子
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 512 kJ / 122 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g