Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 ½ - 2 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de cannelle en poudre et 1 pincée pour la finition
1 ½ - 2 c. à café de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de graines de fenouil
1 pincée de safran
600 g de magrets de canard sans peau coupé en morceaux (3 cm)
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en quartiers
2 citron jaune non traité zeste et jus
80 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille en pâte maison

1 cube de bouillon de poule
50 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
4 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
1 c. à café de sucre glace maison

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1997 kJ / 477 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Maroc - Street Food 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine au tofu fumé

1ωρ. 55 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux asperges et chèvre frais

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1ωρ. 45 λεπτ.

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55 λεπτ.

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 λεπτ.

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza au chou-fleur et cèpes

1ωρ.

Minifocaccias moelleuses

3ωρ. 30 λεπτ.

Fatayer au fromage et menthe

2ωρ.

Εμφάνιση όλων