Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Flatbread
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g water
- 1 tsp sugar
- 2 tsp dried yeast
- 300 g bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
Meat topping
- 3 garlic cloves
- 250 g onions, cut into quarters
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 1 tsp salt, plus extra for sprinkling
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp dried chilli flakes, adjust to taste
- 2 tbsp pomegranate molasses
- 500 g lamb mince
Assembly and baking
- 30 g pine nuts
- 2 lemons, cut into quarters
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 1853 kJ / 443 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.6 g
- Υδατάνθρακες
- 52.6 g
- Λιπαρά
- 14 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChristmas Tree Pull-apart Bread
2 Std. 20 Min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Yoghurt Bread
2 godz.
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Cinnamon Rolls
3 Std.
Cornbread
1h
Aussie damper
45min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1 Std. 40 Min
Biscuits
40min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 Std.
Pecan and Cranberry Rye Bread
3 Std.
Tomato Focaccia
3 Std.