Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
4.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Torta al cioccolato
  • 4 uova tuorli e albumi separati
  • 100 g di zucchero
  • 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
  • farina tipo 00 q.b. per infarinare
  • 100 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
  • 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
  • 315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 2863 kJ / 684 kcal
Λιπαρά 51 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Girelle alla cannella

5.0(1)

3ωρ.

Muffin di castagne al cioccolato

4.5(4)

1ωρ. 15 λεπτ.

Muffin al cioccolato

4.3(12)

45 λεπτ.

Cake al limone

4.0(5)

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta soffice al cioccolato e pere

4.3(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Torta di mele

4.7(7)

1ωρ.

Delizia al cioccolato

4.6(16)

40 λεπτ.

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Καμία βαθμολογία

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Καμία βαθμολογία

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Καμία βαθμολογία

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Καμία βαθμολογία

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων