Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2863 kJ /
684 kcal
Λιπαρά
51 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La magia del vapore
72 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνStelle alla cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata di marmellata
1ωρ. 10 λεπτ.
Pavlova ai frutti di bosco
Καμία βαθμολογία
Torta di mele
1ωρ.
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
Καμία βαθμολογία
Torta soffice al cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan di Spagna facile alle mele
50 λεπτ.
Muffins con gocce di cioccolato
1ωρ.
Torta di ricotta
50 λεπτ.
Dolcetti al cocco e cioccolato
20 λεπτ.
Banana bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Muffin al cioccolato
45 λεπτ.