Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

3.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porties

Υλικά

glasmie (gemaakt van mungbonen of rijst)
200 - 250 g
warm water voor het weken
teentjes knoflook
70 g
olie
40 g
zout (προαιρετικό πεδίο)
½ tl
gemalen witte peper
¼ tl
suiker
35 g
sojasaus
40 g
rijstwijn
20 g
20 g witte wijn
water
700 g
rauwe middelgrote garnalen, gepeld en het darmkanaal verwijderd
200 - 250 g
platte sperziebonen
200 g
lente-uien in blokjes (3 mm) of gekruld (zie tip), als garnituur
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1832 kJ / 438 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 66 g

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