Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 克 红葱头 ,一切二
- 1 瓣 蒜头
- 20 克 嫩姜 ,去皮,切薄片(2毫米)
-
60
克 塞维利亚酸橙酱
ή 60 克 橙皮果酱 加1汤匙柠檬汁 - 1 小撮 新鲜百里香 叶
- 20 克 橄榄油
-
20
克 白葡萄酒醋
ή 20 克 雪利酒醋 - 50 克 波特酒
- 550 克 水
- 1 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 2 块 带皮鸭胸肉 ,(大约每块150-200克) (见要诀)
- 350 克 粉质土豆 ,去皮,切小块 (1厘米)
- ½ 茶匙 甜红辣椒粉
- 30 克 黄油
- 120 克 牛奶
- ¼ 茶匙 现磨胡椒粉 ,根据个人口味调整
- 120 - 150 克 四季豆 ,切段(2厘米),如有必要
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 3136 kJ / 750 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g