Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

4.0 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Pikantne jabłka
  • 4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 4 gwiazdki anyżu
  • 4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 4 goździki
  • 4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
  • 1400 g wody
  • 40 g octu ryżowego
  • 30 g sosu rybnego
  • 2 goździki
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 3 szczypty soli morskiej
  • 3 szczypty pieprzu, mielonego
  • 80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
  • 2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g kiełków soi, świeżych
    100 g kiełków fasoli, świeżych
  • 15 liści kolendry, świeżych

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 21 g
Θερμίδες 1242 kJ / 296 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.1(41)

55 λεπτ.

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

4.7(106)

1ωρ. 30 λεπτ.

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

4.6(42)

1ωρ. 15 λεπτ.

Żurek z pieczarkami

4.7(36)

50 λεπτ.

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

4.9(40)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

4.4(84)

45 λεπτ.

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

4.2(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

4.7(22)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

4.4(10)

40 λεπτ.

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

4.3(18)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

3.9(18)

1ωρ. 20 λεπτ.

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

4.0(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων