Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

3.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

3 Schraubgläser

Υλικά

schwarze Pfefferkörner
10 g
Szechuan-Pfeffer, ganz
5 g
Schalotten
180 g
Knoblauchzehe
1
Pflanzenöl
20 g
Muscovado-Zucker
80 g
80 g brauner Zucker
Tomatenmark
100 g
Apfelessig
50 g
Rotweinessig
50 g
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Tomatensaft
400 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Speisestärke
35 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1341 kJ / 321 kcal

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Geflügelleberwurst

6 h 40 min

Würzige Basis-Tomatensauce

35 min

Avocadodressing

10 min

Paprikasauce

40 min

Spinat-Sahne-Sauce

25 min

Pilzsauce

35 min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3 h

Sommer-Cocktailsauce

20 min

Paprika-Pesto

40 min

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 min

Gurken-Relish

1 h 30 min

Estragon-Aioli ohne Ei

10 min

Εμφάνιση όλων