Cheesecake de chocolate

Name: Cheesecake de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 150 g bolachas de chocolate; 80 g avelã s/ pele; 80 g manteiga; 4 folhas de gelatina neutra; Água; 600 g natas c/ 35% de gordura; 100 g avelã s/ pele; 200 g chocolate de leite; 360 g leite condensado cozido magro; Ovos de chocolate

4.5 (14 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 4ωρ. 10 λεπτ.

Μερίδα 12 doses

Υλικά

150 g bolachas de chocolate
80 g avelã s/ pele torrada
80 g manteiga à temperatura ambiente

4 folhas de gelatina neutra
Água q.b. p/ hidratar
600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
100 g avelã s/ pele torrada
200 g chocolate de leite partido em pedaços
360 g leite condensado cozido magro
Ovos de chocolate miniatura q.b. p/ guarnecer
ή Ovos de chocolate q.b. p/ guarnecer

Διατροφή: ανά 1 dose
Θερμίδες: 2357.1 kJ / 563.4 kcal
Πρωτεΐνη: 8.1 g
Υδατάνθρακες: 37.5 g
Λιπαρά: 44.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 22.1 g
Φυτικές ίνες: 2.2 g
Νάτριο: 114.9 mg