Mazurki

Massa

• 150 g açúcar
• 400 g farinha tipo 65
• 50 g amido de milho
• 250 g manteiga
• 3 gemas de ovo

Recheio

• 80 g açúcar
• 20 g amido de milho
• 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
• 120 g manteiga
• 200 g natas
• Amêndoa c/ pele q.b. p/ decorar
• Amêndoa s/ pele q.b. p/ decorar
• Sementes de girassol q.b. q.b p/ decorar
• Sementes de abóbora q.b. p/ decorar
• Avelã torrada s/ pele q.b. p/ decorar