Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarte aux crudités

Tarte aux crudités
4.4 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte brisée
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
  • 35 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • farine de blé pour fariner
La crème aux herbes
  • 40 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 300 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La garniture
  • 250 g de chou blanc en morceaux
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 60 g d'huile d'olive
  • 45 g de vinaigre balsamique blanc
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de carottes coupées en morceaux
  • 250 g de chou rouge en morceaux
  • 80 g de betterave cuite émincée en fines rondelles
  • 50 g de feta en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 13.2 g
Θερμίδες 2485.7 kJ / 594.7 kcal
Λιπαρά 46 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tartes fleurs 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone

4.4(68)

2ωρ. 50 λεπτ.

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(50)

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

4.7(55)

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia croquante

4.4(10)

3ωρ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 λεπτ.

Tarte fine feuilletée à la tomate

4.6(152)

50 λεπτ.

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.6(16)

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6(13)

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux oignons et tapenade

4.4(14)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

4.3(11)

1ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia aux olives

4.1(21)

3ωρ.

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων