Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 2308 kJ / 552 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade toulousaine 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Ficelles picardes

2ωρ.

Pizza aux pommes de terre

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Calzone chèvre et miel

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarte automnale

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte au chou romanesco et roquefort

1ωρ. 15 λεπτ.

Couronne-cake au lard fumé

1ωρ. 30 λεπτ.

Pissaladière à l'origan

3ωρ. 20 λεπτ.

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων