Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 2308 kJ / 552 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade toulousaine 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3 Std. 30 Min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3 Std. 45 Min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 Std.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1 Std. 15 Min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11 Std.

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min

Pizza romaine

1 Std. 40 Min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1 Std. 30 Min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1 Std. 30 Min

Pizza aux poivrons

1 Std. 55 Min

Pizza à la chicorée et jambon

1 Std.

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Εμφάνιση όλων