Chai-Energiekekse (glutenfrei)

Name: Chai-Energiekekse (glutenfrei)
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 75 Stück
Ingredients: 150 g Vollkorn-Basmatireis; 150 g Buchweizen; 1 Zimtstange; 3 Kardamomkapseln; 1 ½ - 2 EL Ingwer, gemahlen; ¼ TL Kurkuma, gemahlen; 1 Ei; 100 g Mandeln; 100 g Pecannüsse; 50 g Wasser; 90 g Ahornsirup; 10 g Kokosöl; 1 Prise Salz; 1 EL Chiasamen

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Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

75 Stück

Υλικά

Vollkorn-Basmatireis
150 g
Buchweizen
150 g
Zimtstange halbiert
1
Kardamomkapseln
3
Ingwer, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 EL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Ei
1
Mandeln
100 g
Pecannüsse etwas mehr zum Dekorieren
100 g
Wasser
50 g
Ahornsirup
90 g
Kokosöl
10 g
Salz
1 Prise
Chiasamen
1 EL
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) (προαιρετικό πεδίο) gehackt zum Verzieren