Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte

20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
½ - 1 gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο) à ajuster en fonction des goûts
350 g de fèves fraîches écossées

350 g de fèves surgelées, et décongelées
300 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
450 g de farine de blé

La garniture

150 g de pecorino râpé
50 g de parmesan râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poitrine de porc en fines tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.3 g

Θερμίδες 3590 kJ / 858 kcal

Λιπαρά 40.8 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Υδατάνθρακες 91.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focaccias 10 Συνταγές
Γαλλία

Les focaccias avec le Sensor 26 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1ωρ.

Focaccia au romarin et huile d'olive

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Tatin de poivron et tapenade

1ωρ. 5 λεπτ.

Tarte au potiron d'Halloween

2ωρ.

Pizza aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Tourte du lundi

1ωρ. 5 λεπτ.

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza au thon

1ωρ. 40 λεπτ.

Chinois salé jambon-raclette

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων