Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte

20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
½ - 1 gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο) à ajuster en fonction des goûts
350 g de fèves fraîches écossées

350 g de fèves surgelées, et décongelées
300 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
450 g de farine de blé

La garniture

150 g de pecorino râpé
50 g de parmesan râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poitrine de porc en fines tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.3 g

Θερμίδες 3590 kJ / 858 kcal

Λιπαρά 40.8 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Υδατάνθρακες 91.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focaccias 10 Συνταγές
Γαλλία

Les focaccias avec le Sensor 26 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux légumes du soleil

50min

Tarte fine feuilletée à la tomate

50min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Pissaladière

3h

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Minipizzas ourson

3h 15min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Pizza à la marinara

1h 35min

Ficelles picardes

2h

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Quiche lorraine

50min

Εμφάνιση όλων