Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g cumin seeds
- 2 - 3 dried bay leaves
- 30 g coriander seeds
- 1 tsp whole cloves
- 12 cardamom pods (black)
- ½ cinnamon quill
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground ginger
- 2 tsp ground turmeric
- 5 brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 40 g ghee (see Tips)
- 40 g canola oil
- 30 fresh curry leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt
- Διατροφή
- ανά 1150 g
- Θερμίδες
- 6829 kJ / 1625 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.67 g
- Υδατάνθρακες
- 119.44 g
- Λιπαρά
- 109.85 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32.9 g
- Φυτικές ίνες
- 65.65 g
- Νάτριο
- 4198.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sautéed zucchini (300 g)
15 min
Browned beef strips
15 min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Boiled pasta
20 min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Sautéed onions (200-300 g)
10 min
Sautéed capsicum (200 g)
15 min
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Lemon and caper aioli
15 min
Thai red curry paste
15 min
Boiled rice
25min
Basic nut butter
30 min