Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte feuilletée au romarin
- ½ c. à café de sel
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
- 90 g d'eau froide
La garniture
- 4 oignons rouges, de taille identique et coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 100 g de vin rouge
- 250 g de vin rouge, type banyuls
- 240 g de saint-nectaire, coupé en morceaux de 30 g env.
- 8 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1731 kJ / 416 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.5 g
- Υδατάνθρακες
- 24.3 g
- Λιπαρά
- 29.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche au saumon et brocoli
1 Std.
Ficelles picardes
2h
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20 min.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tourte aux blettes
13h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min.
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Quiche au poireau
55 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Tarte aux oignons
2h
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min