Pflaumenstreifen

Name: Pflaumenstreifen
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 90 Stück
Ingredients: 250 g Mandeln, blanchiert; 1 Orange; 250 g Zucker; 300 g Mehl; 250 g Butter; 3 Eigelb; 1 Prise Salz; 300 g Pflaumenmus

4.6 (79 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 3ωρ.

Μερίδα 90 Stück

Υλικά

250 g Mandeln, blanchiert
1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
250 g Zucker
300 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
250 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
3 Eigelb
1 Prise Salz
300 g Pflaumenmus

Διατροφή: ανά 1 Stück
Θερμίδες: 294 kJ / 70 kcal
Πρωτεΐνη: 1 g
Υδατάνθρακες: 7 g
Λιπαρά: 4 g