Mocha Cake
TM6 TM5

Mocha Cake

4.0 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

Coffee and Chocolate Sponge

  • 100 g espresso, brewed, milky (see tip)
  • 130 g caster sugar
  • 130 g light brown sugar
  • 230 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 240 g spelt flour
  • 1 ½ tsp baking powder
  • 4 large eggs
  • 30 g cocoa powder

Coffee and Chocolate Icing

  • 280 g unsalted butter, soft
  • 500 g icing sugar
  • 3 tsp instant coffee, dissolved in 1 Tbsp boiling water then set aside to cool
  • 150 g dark chocolate, small pieces or callets
  • 70 g coffee beans, chocolate-coated, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
2461 kJ / 588 kcal
Πρωτεΐνη
5.8 g
Υδατάνθρακες
64.6 g
Λιπαρά
34.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων